Nuovi progetti a crocette

Ho deciso che fra quest'anno e l'anno prossimo vorrei fare questi ricami. ce la farò? Dovrei riuscire a dedicare alle mie crocette almeno mezzzoretta tutti i giorni... Vediamo un po'. Vi piacciono?

Questa sono una tazza di the e una di caffè di Adelaide Alessandra

Questo ricamo ha già la sua collocazione su uno strofinaccio :-)

Questo invece è Land that we love. Era un complimentary chart, qualche anno fa. Avevo perso 4 stati, ma di recente ho ritrovato il link funzionante e ora li ho tutti :-D Evviva!! Mi ha sempre appassionato ma ho deciso che lo farò personalizzandolo, più come nella versione che trovate sotto. 

Ecco il link http://web.archive.org/web/20021014172134/http://jeanfarish.com/cross_stitch/complimentary/america/america_main_page.htm

Tesori d'Italia

Due ricami di Diane Arthurs

 La broderie c'est tout un art 

... e infine il Sampler de 4 saisons di Isabelle H.-Vautier

Terminata la mia Strega!

Terminata e incorniciata la mia strega halloweeniana. Ci ho messo poco e mi sono divertita. E' uno schema carino e ho pensato di inserirla in una cornice semplice e nera, dell'Ikea, che risalta il ricamo. Ora devo solo trovarle un posto ;-)

Ora ne sto facendo un'altra identica ma con il filo di lamè: lo so, mi pentirò (il lamè è difficile da lavorare!!!) ma il risultato sarà eccezionale lo so!

Foto di una oziosa domenica mattina

Io e Alice beviamo una tisana calda: la mitica Pompadour Tutti frutti nelle altrettanto mitiche tazza della Coca Cola, mentre fuori spunta un timidissimo sole e nel contempo nevica!!! Che bello stare al calduccio in casa...

La neve!!!

Marito e figlia giocano nella neve. Questo post avrei dovuto scriverlo giovedì, quando abbiamo scattato le foto ma dovevo editarle per renderle più leggere e l'ho fatto solo ieri ;-)

Biscotti al cocco

250 g di cocco disidratato, 250 g di farina bianca, 150 g di zucchero, 150 g di burro, 50 g di latte.
Mescolate in una ciotola, il cocco, il burro molto morbido a pezzetti, lo zucchero, il latte ed infine la farina. L'impasto deve risultare morbido anche se non molto omogeneo. Fate delle palline della dimensione dei baci di dama che metterete sulla leccarda del forno ricoperta di carta forno (attenzione: non mettetele troppo vicine per 2 ragioni: la prima è che si attaccano, la seconda che non ci stanno!!!). Infornate per 20 minuti a 160° a metà altezza del forno. i biscotti devono risultare morbidi.
Consiglio: appena tiepidi metteteli in una scatola chiusa ermeticamente (come quelle di latta di una volta che non lasciavano passare un filo d'aria): dureranno una settimana.
Consiglio 2: se vi piace e non volete farli durare a lungo (golose!) potete immergere metà biscotto nel cioccolato fuso!


Facili e veloci. Sconsiglio di farli quando fa troppo caldo.
Li ho fatti spesso, per un periodo, a mio cognato.

Panperduto al formaggio

8 fette di pancarrè – burro – 4 uova – sale e pepe – 100 g parmigiano grattugiato – 250 g latte caldo

Imburrate una pirofila e disponetevi le fette di pancarrè. Sbattete le uova col sale e pepe. Unite 2/3 di parmigiano e il latte caldo. Versate il tutto sul pane e lasciate riposare una mezz’oretta. Unite quindi il parmigiano restante. Mettete in forno caldo a 180° per 15 minuti.

Questa ricetta fa parte dei miei ricordi della quinta superiore... Continuavo a cucinarlo una volta la settimana assieme al riso e latte... Mi piaceva un sacchissimo, soprattutto perchè avevo due mini pirofiline carine, grigie, che eano perfette come misura per me :-))

Sal Gufesco Stralento - terminata prima tappa

Ecco la foto della prima tappa terminata. Alice ha adottato questo gufetto, traformandolo in Gufetta e chiamandola Alice ;-) Le è piaciuto molto e non vede l'ora che io continui!

E' carina, no?

Spaghettoni alle rose

per 4 persone
300 g. di spaghettoni - 30 g di petali di rosa freschi - 120 g di prosciutto cotto magro in una sola fetta - 2 dl di panna - 20 g di burro e sale
Fate cuocere gli spaghettoni al dente. nel frattempo staccate i petali alle rose (se possibile rosa) e puliteli delicatamente con un panno leggermente umido. Tagliuzzateli tenendone da parte una dozzina interi. Tagliate il prosciutto a dadini. in una padella larga fate sciogliere il burro, soffriggete il prosciutto e aggiungete la panna. Alla prima bolla unite i petali tagliuzzati e regolate la densità a calore moderato. Scolate gli spaghettoni, versateli in padella facendoli saltare. Versateli in piatto da portata caldo e decorate con i petali interi! Buon Appetito!!
Fatta credo 2 o 3 volte...

Turta de Casàl (torta di Casalpusterlengo)

Ingredienti per una torta:
400 g. farina bianca
50 g. fecola di patate
250 g di burro morbido a pezzetti
100 g. di zucchero
1 vasetto di marmellata (amarene o prugne asprigne)
amaretti
marsala secco o vermouth q.b.

Sulla spianatoia versare la farina, la fecola e lo zucchero e mescolare.
Aggiungere il burro molto morbido e lavorare bene finchè il tutto non è amalgamato. Formare una palla e dividerla a metà.
Stendere una metà sulla carta forno (per evitare che si attacchi al tavolo).
Imburrare e infarinare una teglia (meglio se i rame stagnato) e posate la pasta tirata lasciando un po’ di bordo.
Aggiungere la marmellata in uno strato da 1 cm, gli amaretti interi bagnati nel marsala e appoggiati alla marmellata e infine l’ultimo strato di pasta tirata.
Chiudete bene la pasta ai bordi e sul coperchio di pasta praticare con la forchetta 4 buchi perché la marmellata tende a far scoppiare la pasta.
Infornare in forno caldo 180° per circa 40 minuti. Lasciate raffreddare bene.

Di norma vengono preparate 2 torte per volta (io stessa ne faccio due) e quindi raddoppio le dosi.

La tradizione vuole poi che la marmellata sia fatta in casa (io per motivi di tempo uso quelle confezionate). Le marmellate adatte sono prugne asprigne e amarene. Una e una. Molti compaesani usano anche le pere con l'alchermes. Altra torta tipica è quella di mandorle. Ne esistono anche lì due versioni. Posterò poi.

Questa mia ricetta viene dalla mamma di mia nonna materna. Quindi molto vecchia. Possiedo io gli stampi di rame stagnato. Se riesco oggi farò delle foto. Ovviamente come tutte le ricette di famiglia prevede due piccolissimi segreti che non posterò MAI ma che tramanderò a mia figlia. Vengono ottime anche così ^-^ comunque.

Questa torta di San Bartolomeo viene di norma preparata per la sagra del 24 agosto e viene cotta il venerdì per essere mangiata la domenica. Più si lascia lì più è buona!!!!!!!!

Pollo all'aglio in padella

Mettete in una padella olio e burro (da brava nordica eheheh), poi rosmarino e 3 spicchi d'aglio battuti senza pelle. Scaldate quanto basta per fare sciogliere il burro, mettete il pollo (io ho fatto le cosce e le sovraccosce), salate e pepate. Lasciate cuocere con coperchio girando di tanto in tanto. Io di solito faccio cuocere una 40ina di minuti a seconda della grandezza dei pezzi di pollo.

Sal Gufesco Stralento - avanzamento 1° tappa

Ed ecco dove sono arrivata!!!

La scadenza è a metà febbraio ma non mi manca molto a terminare il primo gufetto. Spero tanto di finire proprio questa settimana.

E finalmente...

ho cominciato a mettere quelle poche crocette al Sal Gufesco Stralento!!! Siccome sono veramente poche metterò una foto decente appena possibile : mi piacerebbe domani o massimo sabato.

Salute...

Ieri sera ho avuto un problemino e sono finita al volo al PS. Ci sono rimasta de ore... Meno male, si è capito cos'era. La risoluzione sarà lunga ma non mi preoccupa. Ci dovrò convivere a vita ma non importa.
E comunque è ufficiale. Soffro di Reflusso Gastroesofageo. I problemi fondamentali per me sono: 1) io non lo sento 2) quando lo sento mi dà i sintomi dell'infarto, come ieri sera...
Comunque spavento passato, qualche dolorino ancora, dieta speciale, nuova terapia ... e via!

Sal Presepi - terminata prima tappa :-))

Ecco la foto della prima tappa terminata. La scadenza era a metà del mese di febbraio 2012 ma sono in anticipo :-))
Mentre ancora sono indietrissimo con quella del SAL Gufesco stralento :-((

Avanzamento lavori e figlia

Avanzamento della mia Strega Bistrega :-))

Alice la domenica mattina mentre attacca le *figu* dei Cucciolotti 2012 :-))

Pranzo della domenica: chicche della nonna colorate alla panna e zola :-))

Ciambella alle gocciole di cioccolato che abbiamo portato a casa di un'amichetta di Alice, dove abbiamo passato uno splendido pomeriggio ieri :-))

Alice vestita da dottoressa a casa della sua amichetta... mi fa troppo ridere con quegli occhiali tondi ehehe!

Foto di ricami vecchi e Ufo

Sono tutte ancora tele e non so cosa farci: quadri, cuscini... Boh! Mi do come scadenza giugno 2012 per decidere e farli! L'ultimo invece è un ufo e non mi ricordo dove sta il colore... ormai disperso in non so quale scatola :-((

Avanzamento Ricamo 1 hour Broom parking

Al momento è noiosissimo fare la cornicetta, quindi vado a rilento... Puff puff pant pant

Comunque ecco lo stato a ieri sera

Avanzamento SAL Presepi

Ecco, ieri sera, in preda all'ispirazione, ho scelto il colore: DMC 612.
Scelta la tela, preparata, tagliata e incominciata.

Mia mamma vuole lo stesso ricamo :-)) ma con un differente colore e forse con un'altra tela... Appena si decide glielo farò.

Intanto questa prima tappa terminerà il 15 febbraio... Ce la farò???

Ebbene...

Ieri, per la prima volta dopo tempo, non mi sono sentita in difetto nel dire ad un'amica che mi ha citofonato: vieni su a prendere un caffè :-))
Casa decente, non perfetto, ma a posto. Insomma... tutto ok.
Ho notato che così anche Martire e Figlia mi seguono, insomma faccio tendenza ahaha. E sono soddisfatta: non mi stanco, faccio a sessioni, mi riposo e mi godo dei momenti i relax sul divano senza affanno. Posso invitare gente senza vergognarmi o buttare letteralmente la roba in angoli della casa :-((
Evviva per me!!!

Novità

Siccome penso che purtroppo lo style Flylady sia un pochino noiosetto, inframmezzerò i vari post con altre cose, soprattutto i mie hobby.
A tale proposito, sono riuscita a:
- mettere le prime crocine alla mia strega nera :-)
- iscrivermi ad un nuovo SAL!!!

 Per la verità sarò, in questo modo, obbligata dalle tappe a continuare. So che non succede se non faccio una tappa, o la faccio in ritardo e manca un pezzo, ma almeno quest'anno farò dei lavoretti. Mi mancano tanto e soprattutto mi scaricano la tensione :-)

Già il lunedì non è cominciato per nulla bene, avendo dovuto accompagnare una persona all'ospedale per una vista (queste cose non sono mai piacevoli), poi proseguito con il pianto di mia figlia perchè appunto non sono riuscita ad accompagnarla a scuola :-(

Tra l'altro sono a dieta, che non mi aiuta granchè... Sono 3 giorni che ho sempre freddo...